Infos
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Sales-Team

Hotel

Willkommen im Hotel Schönbuch – einem 4‑Sterne-Haus in Pliezhausen mit 59 Zimmern, das mehr ist als nur ein Ort zum Übernachten. Hier trifft Herzlichkeit auf Weitblick, Architektur auf Natur, Service auf Substanz.

Unsere Gäste schätzen die besondere Atmosphäre: ruhig gelegen am Waldrand, mit Blick auf die Alb, dennoch gut erreichbar zwischen Tübingen, Reutlingen und Stuttgart. Ob Geschäftsreise, Retreat oder Kurzurlaub – unser Haus bietet Individualität statt Uniformität.

Für Wiederkehrer:innen halten wir besondere Angebote bereit. Und wer einmal bleibt, kommt meist zurück.

Restaurant

Unser Restaurant ist Bühne, Begegnungsraum und Genussort in einem. Ob Businesslunch, Candle-Light-Dinner oder Küchenparty – wir kochen nicht nur, wir inszenieren Geschmack.

Mit regionaler Handschrift und kreativer Hands-on-Mentalität bieten wir wechselnde Menüs, saisonale Highlights und besondere Formate: vom Whisky-Dinner über Raclette im Cookroom bis hin zur Küchenparty mit Live-Cooking und Quiz.

Unser Fokus liegt auf Qualität, Frische und Erlebnissen – für Individualgäste wie für Gruppen. Vegetarisch, vegan oder mit Fleischgenuss – bei uns wird gemeinsam gegessen, gelacht und erinnert.

Tagung

Das Hotel Schönbuch ist mehrfach ausgezeichnetes Tagungshotel und offizieller „Exzellenter Lernort“. Hier wird Weiterbildung zum Erlebnis und Seminarevent zur Strategie.

Mit modernster Technik, vielfältigen Raumkonzepten und einzigartigen Rahmenprogrammen – von Serious Play über TPM bis zum Quizformat „Quizine“ – bieten wir Tagungen mit Wirkung.

Unsere Spezialität: Veranstaltungsreihen, Retreats, Führungskräfteformate und Teamentwicklung – auf Wunsch mit eigener Eventmanagerin und Methode.

Alle Formate sind modular, skalierbar und individuell anpassbar – für 5 bis 120 Personen.

Event

Wir inszenieren Events, die haften bleiben. Von der Weihnachtsfeier mit Escaperoom über die Tischkicker-WM bis hin zur Küchenparty mit Casinotischen, Activity-Turnier oder Quizshow.

Unsere Eventformate sind erprobt, humorvoll und einzigartig – auch mobil buchbar. Gemeinsam mit unseren Partnern der Teamschmiede und erfahrenen Moderator:innen verwandeln wir Ihr Event in ein emotionales Highlight.

Ob privat oder geschäftlich – ob 10 oder 300 Personen: Wir bieten die passenden Formate für alle, die mehr als Standard suchen.

Mobil

Was im Schönbuch entstand, kommt jetzt zu Ihnen. Mit zwei voll ausgestatteten Foodtruck-Anhängern, mobilen Escaperooms, der Tischkicker-Arena, der Quizbühne oder der mobilen Bar bieten wir Erlebnisse an jedem Ort – ob Parkplatz, Firmengelände, Garten oder Festival.

Unsere mobilen Eventideen kombinieren Kulinarik (z. B. Currywurst, Burger, Asia, Paella) mit Interaktion und Teambuilding. Vom Whisky-Tasting über Casinoabend bis zum Kugelbahnbau – alles ist mobil planbar.

Für B2B, Städte, Veranstalter:innen oder Privatfeiern – wir liefern mehr als Essen: Wir liefern Emotion.

Unternehmen

Das Hotel Schönbuch ist ein inhabergeführtes Haus mit Haltung. Seit über 50 Jahren setzen wir auf Qualität, Innovation und Erlebnisse mit Mehrwert.

Unser Team verbindet Herzlichkeit mit Anspruch, unsere Formate verbinden Leichtigkeit mit Tiefgang. Ob in der Kochschule, im Escaperoom oder im Führungskräftetraining – wir glauben an Lernen mit Freude und an Arbeit mit Sinn.

Unsere Auszeichnungen, Kooperationen (u. a. Teamschmiede, Toptagungshotels) und nachhaltigen Konzepte sprechen für sich – und für ein Haus, das niemals stehen bleibt.

Hotel Stichpunkte

• 59 Zimmer
• 100 Betten
• Zimmerkategorien von Zeitreise, Standard, Komfort, Superior bis Junior-Suiten https://www.hotel-schoenbuch.de/zimmer.html
• Albcard
• Aussicht
• Ruhig gelegen
• Panorama
• Schwäbische Alb
• Städteviereck Reutlingen, Tübingen, Metzingen und Stuttgart
• Gute Erreichbarkeit
• B27 Abfahrt Pliezhausen
• Autobahn A8
• Naturpark Schönbuch
• Neckartal
• Ausflugsziele Therme: Albtherme Bad Urach, Filderado, Mineraltherme Böblingen, Therme Beuren
• Wiederbucher sind willkommen und erhalten Rabatte
• Anwohner erhalten günstigere Preise für Freunde, Bekannte und Verwandte
• Ausflugsziele Burgen & Schlösser: Schloss Lichtenstein, Burg Hohenzollern, Burg Hohenneuffen, Burg Teck
• Ausflugsziele Altstädte: Esslingen, Tübingen, Reutlingen, Stuttgart und natürlich die Outletcity Metzingen
• Ausflugstipps aktiv: Kanufahrt auf dem Neckar, Stocherkanfahrt, Bärenhöhle, Nebelhöhle, Abenteuerseilgarten
• Golfen in der Region: GC Hammetweil (2km vom Hotel Schönbuch entfernt), GC Schönbuch, GC Kressbach, GC Weitenburg, GC Bondorf, GC Sonnenbühl
• Rahmenverträge ab 500 Übernachtungen im Jahr
• Firmenraten ab 30 Übernachtungen im Jahr
• Spezialpreise für Feierlichkeiten
• Arrangements mit Erlebnis-Garantie sowie Genuss-Garantie

Restaurant Stichpunkte

• 166 Sitzplätze
• 550 Positionen auf der Weinkarte & 450 verschiedene Whiskys
• à la carte, Büffets, Themenabende, Menüs
• Schönbuch4home - Eigenprodukte zum Mitnehmen
• Räume für Feierlichkeiten
• Neckartallounge 4 - 12 Personen. Raummiete 50,00
• Jägersitz 6 - 16 Personen. Raummiete 75,00
• Neckartalstube 12 - 26 Personen. Raummiete 100,00
• Menüstube 24 - 40 Personen. Raummiete 125,00
• Restaurant mit Panorama-Aussicht
• Montags ist Schwabenabend - all You can eat für 25,00
• Dienstags ist das Motto am Abend #steaks Tolle Cuts, klassische Steakangebote und Surf n turf
• Gehobene Küche Mittwoch- bis Samstagabend
• Menüs Treibjagd und Streifzug sind die Empfehlungen
• Das Klassiker-Büffet am Sonntagmittag ist zudem für Feierlichkeiten empfohlen
• Montag- bis Freitagmittag Lunchbüffet
• Senioren-Rabatte sowie Angebote für regionale Firmen beim Lunchbüffet
• Clever sparen - unser etwas ungewöhnliches Vorkassenmodell https://www.hotel-schoenbuch.de/kulinarik/clever-sparen.html
• Feierlichkeitenpakete mit zwei Preismodellen. Im Sonderpreis 15% günstiger und im Flexpreis (Normalpreis) mit voller Flexibilität
• Spezial-Angebote im Gourmetbereich mit Hummer-Menüs oder Trüffel-Menüs oder hochwertigen Fleischprodukten
• Kochschule Cookroom direkt neben dem Hotel Schönbuch bis zu 16 Personen
• Angebote im Cookroom: Do it yourself-Pakete, Teamkochen mit Eventkoch, Gourmet-Pop up
• Grillhütte Butcher Shop direkt neben dem Hotel Schönbuch bis zu 8 Personen
• Angebote in der Grillhütte: Meattasting mit Special-Cuts von Otto-Gourmet, klassisches Grillpaket der Metzgerei Schneider

Tagung Stichpunkte

• 9facher Gewinner der Wahl der besten Tagungshotels in Deutschland im Bereich Event
• Hall of fame bei den besten Tagungshotels in Deutschland
• Exzellente Lernorte Gründungsmitglied
• 6 Tagungsräume (50qm bis 240qm) und 4 Gruppenräume (25qm bis 30qm)
• Ideal für Teamevents, Schulungen, Meetings und Jahreszielbesprechungen
• Rundumsorglos Pakete ohne versteckte Kosten
• Easy-Meeting-Pakete für kleinere Budgets
• Konzeptideen für die ganze Firma oder gezielt Vertriebs-Team, Führungsteams oder Bereichsveranstaltungen
• Raum Achalm 50qm für bis zu 30 Personen
• Raum Teck 80qm für bis zu 50 Personen
• Raum Hohenzollern 160qm für bis zu 120 Personen
• Raum Lichtenstein 240qm für bis zu 180 Personen
• Raum Kaleidoskop 82qm für bis zu 18 Personen
• Raum Infinity 200qm für bis zu 60 Personen
• Raum Cookroom 55qm für bis zu 12 Personen
• Tagungsraumkonzeption je Stockwerk passend für verschiedene Seminarformate, wie Barcamp, Design Thinking, Speed Geeking, Worldcafé, Walt Disney Methode
• Neuland-Tagungstechnik (Flipcharts, Pinnwände, Graphik-Walls sowie Moderatorenkoffer)
• Ergonomische Sitzmöbel (Neuland und Wagner Living)
• Coaching inhouse über unsere Eventagentur (TMS, TPM, Lego serious play, storytelling)
• Preiskonzept mit Vorkassenmodell zum Sonderpreis (15% Rabatt) und Flexpreis (Normalpreis je nach Saison und Auslastung)

Event Stichpunkte

• 100 Teamevent - Ideen
• Die Teamschmiede. Das wohl beste Teamevent in ganz Deutschland (2018 ausgezeichnet mit dem ersten Platz der Topeventlocations) https://www.teamschmiede.com/
• Von Spaß bis Visualisierung der Seminarinhalte
• Konzepte für mehrere Gruppen mit verbindendem Element
• Quizine, das Quiz mit Biss (Eigenkreation seit 2008!)
• Escaperooms (Eigenkreation seit 2015!) https://www.hotel-schoenbuch.de/events/escaperooms.html
• Drei Escaperooms (Der Concierge und In vino veritas für jeweils 6 Personen sowie Infinity für 40 Personen) direkt im Hotel
• Drei GPS-Escapespiele (Operation Mindfall bis zu 70 Personen und Mission Blackout im Versus-Modus bis zu 21 Personen sowie die Wein-Rätsel-Strecke inkl. Weintasting)
• Eigene Eventlocations, wie die Kochschule Cookroom sowie die Grillhütte Butcher Shop. Ideal in Kombination mit den Escape-Angeboten
• Activity-Turniere oder Activity-Dinner-Event
• Casinoevents an der Hotelbar (4-10 Spieltische = bis zu 400 Personen) inkl. dem Quizine-Casinotisch (eigene Fragen zur Firma möglich)
• Rätselschatzkisten, Rätsel-Weinflaschen als Merchandising oder tolle Geschenkideen
• Tischkicker-WM moderiert vom Weltmeister bis zu 2.000 Personen - vor Ort, aber auch in Ihrer Wunschlocation
• maßgeschneiderte Firmenfeiern buchen - wir beraten Sie ein bisschen mehr und hören genau zu, was für Sie Sinn macht
• individuelle Eventmodule kombinieren - ideale Möglichkeit mit #rundumsorglos Angeboten. Z.B. Foodtruck kombiniert mit der Teamschmiede oder den GPS-Angeboten.
• Event mit Gamification-Elementen - moderne Eventideen rund um das Thema Gaming und E-Sport
• Erlebnisgastronomie mit Unterhaltungswert - von Kabarett bis Magie oder Mundart. Wir haben sie alle!

Mobil Stichpunkte

• Eigenständige Eventagentur Hotelentertainment via MH3 GmbH
• Eventkonzeption und -betreuung inkl. Eventmodulen
• Schönbuch Coaching - ein Produkt der Eventagentur Hotelentertainment via MH3 GmbH
• 36 Lenovo-Tablets, 24 iPads - für den mobilen Spielspaß, wie Quizine
• Mobile Escapespiele für bis zu 300 Personen
• 2 Foodtruckanhänger mit Standardprodukten (Currywurst in verschiedenen Varianten, Schönbuch-Burger mit Pommes, Asia-Leckereien, Gourmetangeboten)
• Lunch und Eventversorgung via Foodtrucks nach Ihren Wünschen
• Frühstücksangebot mit Foodtruck
• kulinarische Events, wie Whiskytastings, Weinproben, Wine-battles
• Eventlocations in der Nähe (Achalmhof, Krone Waldenbuch, Alte Weberei, Motorworld Villages Metzingen und Motorworld Böblingen)
• Currywurstdosen als Geschenkartikel im Firmen-Branding oder im Currywursttaxi Design
• Vermietung von Food-Modulen. Beefer, Ooni-Pizzaöfen, Fondue, Paella-Pfanne, Waffelgeräte, Crepes-Geräte. Alles auf Wunsch mit Warenkorb.
• Vermietung von Veranstaltungsbedarf: Stühle, Flipcharts, Pinnwänden, Stehtischen, Biertischgarnituren, Tischen.
• Vermietung von Eventmodulen: Virtual Reality, Spielekonsolen, Tischkicker-Profigeräten, E-Dart, Steeldart inkl. iPads zum Zählen, iPads mit SIM Karten, Karoake-Maschine.
• Vermietung über Eventpartner: Hüpfburg, Vollautomat-Kaffeemaschine, Siebträger-Kaffeemaschinen, Fotoboxen, Videospinner, Sketch, Soundanlagen, Beleuchtung, Zelte & Pavillons, Barelemente, Möbel und Sitzsäcke

Unternehmen Stichpunkte

• 50 Jahre Hotel Schönbuch
• 50 Mitarbeitende mit 258,5 Jahren Betriebszugehörigkeit
• familiengeführtes Hotel mit Innovationsgeist
• Gastgeber mit Haltung und Vision
• mehrfach ausgezeichnetes Tagungshotel
• Eventkonzepte mit eigener Agentur sowie Coaching-Angeboten
• nachhaltige Unternehmensphilosophie
• Partner der Teamschmiede & Lernorte
• Qualität durch Persönlichkeit und Erfahrung
• Erlebnisgestaltung mit professionellem Anspruch
• PV Anlage mit 60kW
• Too good to go - seit Jahren Kampf dem Foodwaste
• Führungskräfte: Mona Hauser, Ayse-Yasmin Pfnür, Katharina Braun, Katharina Richstein, Sophia Weiss, Dora Pal, Emin Emini, Torsten Klöpzig, René Ritter, Julian Rösch
• Stellvertretende Führungskräfte: Tobias Beck, Hannah Kriebel, Michael Berndt, Raffaela Possidente, Daniela Augustin
• Karin und Friedrich Hörz bauten das Schönbuch 1975 auf
• Maik Hörz übernahm das Unternehmen 2002 und kaufte die Immobilie 2006
• Change Management - Konzeption à la Design Thinking in live
• Offene Stellen Eventbereich, Rezeption / Empfang, Küche und Hotelbar
• Aktuell rund 7 Auszubildende - zuzüglich 3 weitere ab September
• IHK Mitglied und Ausbildungsbetrieb mit Herz