Weihnachten
—
im Hotel Schönbuch

Weihnachtsmenü

 

Kleiner Gruß aus der Küche, Brot, Butter und Griebenschmalz

***

Entenbrust / Süßkartoffel / Himbeeren / Radicchio / Kerbel

***

Sellerieschaumsuppe / Apfel / Vanille

***

Pulpo / weiße Bohnen / Chorizo / rote Paprika / Chimichurri

***

Birnensorbet

***

Rosa Kalbsrücken am Stück gebraten / Kartoffeln / Wirsing /Trüffel

oder

Seeteufel / mediterranes Kartoffel – Cassoulet / Zitronen – Butter Schaum / Babyspinat

oder

Tagliatelle / Trüffel / Rahm / Kräuterseitlinge

***

Weihnachtliches Dessert „Surprise“

 

6-Gang Menü 109,00 inkl. 1 Glas Jubiläumssekt 0,1l

4-Gang Menü (ohne Pulpo & Sorbet) 99,00 inkl. 1 Glas Jubiläumssekt 0,1l

Vegetarisches Menü

 

Kleiner Gruß aus der Küche, Brot und Butter

***

Vegetarische Jakobsmuschel / Süßkartoffel / Himbeeren / Radicchio / Kerbel

***

Sellerieschaumsuppe / Apfel / Vanille

***

Picandou / gepickelte Gurke / Himbeere / Nüsse

***

Birnensorbet

***

Tagliatelle / Trüffel / Rahm / Kräuterseitlinge

***

Weihnachtliches Dessert „Surprise“

 

6-Gang Menü 99,00 inkl. 1 Glas Jubiläumssekt 0,1l

4-Gang Menü (ohne Picandou & Sorbet) 89,00 inkl. 1 Glas Jubiläumssekt 0,1l

Menü für unsere jungen Weihnachtswichtel

Flädlesuppe

***

Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle

oder

Chicken Nuggets mit Pommes frites

***

Charlies Eisbecher (verschiedene Sorten)

 

Zusätzliche Informationen

Trotz einer sorgfältigen Planung kann es aufgrund der momentanen Marktsituation immer wieder zu kurzfristigen Lieferverzögerungen und auch Lieferausfällen kommen. In diesem Fall behalten wir uns eine Änderung des Menüs oder auch einzelner Komponenten vor. Wo immer möglich ersetzen wir durch gleichwertige Alternativprodukten.

 

Schatzkisten-Weihnachts-Aktion

Unsere Schatzkisten- ein spannendes Erlebnis an Weihnachten für Jung und Alt! Um das Schloss an der Schatzkiste öffnen zu können, müssen die Rätsel auf der Kiste gelöst werden 😊. Lösen Sie das Rätsel während dem Essen oder nehmen Sie die Schatzkiste mit nach Hause!

 

Weihnachts-Schatzkiste

gefüllt mit kleinen Leckereien

79,00 (Aktionspreis)

Die Schatzkiste gehört dann Ihnen!

29,00