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Hier finden Sie unsere aktuellen Stellenausschreibungen

Chef de rang

 

Tartar oder Tatar? Amüse oder Amuse? Rotling oder Weißherbst? Kork ist keine Insel in Griechenland!
Du weißt jedes Mal, was hinter den Fragen steckt und was wir damit zwischen den Zeilen meinen? Dann warte nicht, wir suchen genau Dich!
Idealerweise hast Du Erfahrung mit Punkten, Sternen, Bestecken... Du liebst die Produkte, die die Küche anrichtet und interessierst Dich für DEINE Angebote? Du musst nicht alles über Wein, Whisky, Gin sowie Sekt wissen. Du musst es zur Not nicht mal trinken (wobei das förderlich wäre solange Du Deine Grenzen kennst...). Wir möchten einfach mit jemanden, der den Job liebt und für die Gäste alles tun würde, einen Schritt nach vorne kommen. 
Wir bieten Dir eine 5-Tage Woche (auf Wunsch auch 4-Tage), Durchdienste, Zuschläge, Trinkgeld uvm. 
Wenn es passt, stehen Dir die Türen offen. Coole Ideen für geile Gourmetabende warten auf eine/n Umsetzer/in.  Natürlich gibt es auch klassische Küche sowie Tagungen (von irgendwas müssen wir ja leben). Hier wollen wir niemandem etwas vormachen.... Aber selbst das ist nicht schlecht und nie der Fokus Deiner Arbeit. Außer Du willst Bankett Kellner/in sein... das geht auch :) Arbeit gibt es genug und wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Schau Dir das Hotel, das Restaurant und die Möglichkeiten an - hast Du Fragen? Frag!

Tartar oder Tatar? Amüse oder Amuse? Rotling oder Weißherbst? Kork ist keine Insel in Griechenland!

Du weißt jedes Mal, was hinter den Fragen steckt und was wir damit zwischen den Zeilen meinen? Dann warte nicht, wir suchen genau Dich!

Idealerweise hast Du Erfahrung mit Punkten, Sternen, Bestecken... Du liebst die Produkte, die die Küche anrichtet und interessierst Dich für DEINE Angebote? Du musst nicht alles über Wein, Whisky, Gin sowie Sekt wissen. Du musst es zur Not nicht mal trinken (wobei das förderlich wäre solange Du Deine Grenzen kennst...). Wir möchten einfach mit jemanden, der den Job liebt und für die Gäste alles tun würde, einen Schritt nach vorne kommen. 

Wir bieten Dir eine 5-Tage Woche (auf Wunsch auch 4-Tage), Durchdienste, Zuschläge, Trinkgeld uvm. 

Wenn es passt, stehen Dir die Türen offen. Coole Ideen für geile Gourmetabende warten auf eine/n Umsetzer/in.  Natürlich gibt es auch klassische Küche sowie Tagungen (von irgendwas müssen wir ja leben). Hier wollen wir niemandem etwas vormachen.... Aber selbst das ist nicht schlecht und nie der Fokus Deiner Arbeit. Außer Du willst Bankett Kellner/in sein... das geht auch :) Arbeit gibt es genug und wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Schau Dir das Hotel, das Restaurant und die Möglichkeiten an - hast Du Fragen? Frag!

Übertarifliches Gehalt nach Absprache mit Sonntags- und Nachtzuschlägen, 5 Tage/Woche. Schichtdienst im Wechsel. 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, 28 Tage Urlaub im zweiten Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr.

 Zu Ihren Aufgaben zählen:

* Einkäufe für Weinkeller und Spirituosen

* Organisation der Wochenabläufe und vorbereitende Arbeiten

* Aktiver Service am Gast (Station)

 

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Serviceteam um Mona Hauser kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

EmpfangsmitarbeiterIn

Panikattacken, wenn ein Gast mal einen Raumtausch braucht? Stresspusteln, wenn das Telefon klingelt? Du lächelst ungern? Du willst immer nur die gleiche Kacke jeden Tag? Sorry... das wird wohl nichts. 
Wir sind definitiv anders... Hier wird der Kaffee noch auf Ex getrunken. Hier gibt es hunderte Ideen und dazu auch noch Gäste, die sich dafür interessieren. Wir arbeiten hart, wir haben ein cooles Konzept!
Wenn Du Lust hast, dass Gäste auch mal sagen: "Geiler Escaperoom, den Ihr da habt" oder "der Cocktailkurs war klasse" oder "witzige Ideen, die Ihr da im ganzen Haus versteckt!" ... Genau dann seid Ihr richtig! Auch wenn Ihr Euch für Gäste interessiert "Was machen Sie denn als Seminarthema" oder "was ist das Ziel Ihrer Veranstaltung"... Das ist was wir brauchen, das ist was wir suchen!
Ihr habt Verantwortung, wenn Ihr das wollt. Ihr habt Projekte, wenn Ihr das wollt und Ihr könnt Euch bei uns austoben. Klar zählt auch Können und Wollen.
Was uns auszeichnet?
Seit vier Jahren am Stück belegen wir im Bereich EventPlatz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland... Und das in Pliezhausen. Dem Nabel der Welt!

Panikattacken, wenn ein Gast mal einen Raumtausch braucht? Stresspusteln, wenn das Telefon klingelt? Du lächelst ungern? Du willst immer nur die gleiche Kacke jeden Tag? Sorry... das wird wohl nichts. 

Wir sind definitiv anders... Hier wird der Kaffee noch auf Ex getrunken. Hier gibt es hunderte Ideen und dazu auch noch Gäste, die sich dafür interessieren. Wir arbeiten hart, wir haben ein cooles Konzept!

Wenn Du Lust hast, dass Gäste auch mal sagen: "Geiler Escaperoom, den Ihr da habt" oder "der Cocktailkurs war klasse" oder "witzige Ideen, die Ihr da im ganzen Haus versteckt!" ... Genau dann seid Ihr richtig! Auch wenn Ihr Euch für Gäste interessiert "Was machen Sie denn als Seminarthema" oder "was ist das Ziel Ihrer Veranstaltung"... Das ist was wir brauchen, das ist was wir suchen!

Ihr habt Verantwortung, wenn Ihr das wollt. Ihr habt Projekte, wenn Ihr das wollt und Ihr könnt Euch bei uns austoben. Klar zählt auch Können und Wollen.

Was uns auszeichnet?

Seit fünf Jahren am Stück belegten wir im Bereich EventPlatz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland... Und das in Pliezhausen. Dem Nabel der Welt! Aktuell belegen wir Platz 2 und diesen sehen wir als ausgeliehen an! 

Übertarifliches Gehalt nach Absprache mit Sonntags- und Nachtzuschlägen, 5 Tage/Woche. Schichtdienst im Wechsel. 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, 28 Tage Urlaub im zweiten Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* Schichtdienst (im wöchentlichen Wechsel früh/spät) an der Rezeption

* Reservierung, Check in, Check out, Hotelkasse

* Tagungsbetreuung (Empfang der Gäste sowie der Trainer)

* Akquise Tagung, Revenue Management

* Telefondienst

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lerne das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besuchen uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Commis de partie

Du interessierst Dich auch nach Deiner Koch-Lehre noch für Deinen Wunschberuf? Du bist bereit Dich weiterzubilden und mit tollen Produkten zu arbeiten? Du brauchst auch an und an mal ein bisschen gesunden Stress und drehst beim Geräusch des Bondruckers nicht gleich völlig durch?

Dann bieten wir Dir die richtige Plattform für einen der schönsten Jobs, den es gibt. Unser Bon-Drucker ist leise und auch in stressigen Situationen wird es bei uns nicht laut oder gar aggressiv. Klar muss Deine Performance stimmen, jedoch sind wir bereit mit Dir an DIR zu arbeiten.

Wenn nun noch Dein Ziel ist, nicht nur zu leben, um zu arbeiten sondern auch arbeiten um zu leben, wirst Du überrascht sein, was wir hier aufgebaut haben. So gut es geht keine Überstunden (wirklich so), Durchdienste, geregelte Tage frei, gute Bezahlung inkl. Zuschlägen für Sonntage und Nachtarbeit sowie Goodies, die man sich erarbeiten kann. Und dazu ein nettes Team mit viel Knowhow und Spaß an tollen Produkten. Drei Escaperooms, eine Kochschule sowie 350 Whiskys und 500 Positionen auf der Weinkarte zeigen eines: wir sind anders! Wir sind seit 5 Jahren in Folge Platz 1 bei den besten Tagungshotels in Deutschland, wenn es um das Thema Event geht. Jedoch sind wir auch mit dem Restaurant im Gusto mit 5 Pfannen bewertet und: wir wollen mehr! Komm mit uns auf eine spannende Reise mit vielen tollen Momenten und zahlreichen zufriedenen Gästen. Das ist unser Versprechen an Dich. Sei unser Jungkoch – die Macht ist stark in Dir! Außer du heißt Kevin.. dann bist Du leider raus.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Teamarbeit in den Servicezeiten

* Aufräumen natürlich auch

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 13:30 Uhr bis 22:30 Uhr 

* Wöchentliche Reinigung der Küche

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Reine Frischküche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Demichef de partie

Du bist immer noch am Ball und die Gastronomie hat Dich nicht vergrault? Das finden wir super. Wenn Du Dich weiterentwickeln möchtest, Dein Gehalt nach Lehre und den ersten Gehversuchen endlich in die Spur kommen soll und Du zuverlässig Deinen Job machst, wollen wir Dich bei uns haben!

Der Weg ist das Ziel und wir haben richtig Bock mit jungen Leuten diesen Weg gemeinsam zu gehen. Profitiere von unserem Know-how, bedingungsloser Lieber zur Gastronomie und damit der Chance mit den besten Grundprodukten zu arbeiten sowie dabei wirtschaftlich zu denken. Bei uns findest Du ein funktionierendes Gesamtkonzept mit spannendem Mix aus Moderne & Tradition. Was Du mitbringen solltest? Heutzutage muss man ja schon froh sein, wenn jemand sein Messer halten kann oder weiß, wie man einen Pfannkuchen macht. Daher wollen wir etwas klarstellen: Bewirb Dich bitte nur, wenn Du weißt, was ein Demichef de partie ist, Du Dich wirklich für die Gastronomie interessierst und Chef de partie nicht das Ende Deiner Reise sein soll. Mit ein wenig Begeisterung für den Beruf, Grips und Anstand, bringen wir es MIT DIR weit. Wir zeigen Dir, wie man einen Posten führt und erwarten nicht von Dir, dass Du alleine den Laden schmeißt. Wenn wir jedoch das Gefühl haben, dass Du soweit bist, dann darfst Du das und wir machen alle Urlaub. Unser Demichef (m/w/d) sollte Zuhause auch mehr als ein Kochbuch haben sowie wissen, was es mit gehobener Gastronomie auf sich hat und uns (oder google) fragen, wenn er etwas nicht weiß. Wir erwarten daher Interesse und für Dich auch wichtig zu wissen: wir suchen keinen Sklaven. Durchdienste, geregelte und zusammenhängende Tage frei, gute Bezahlung inkl. Zuschlägen für Sonntage und Nachtarbeit verstehen sich von selbst. Du meinst wir bluffen? Schreib uns an und frag nach.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* gemeinsamer Einkauf der Rohprodukte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Mitwirken bei der Speisekarten-Gestaltung

* Teamarbeit in den Servicezeiten und evtl. auch Postenführung

* Aufräumen natürlich auch

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 13:30 Uhr bis 22:30 Uhr 

* Wöchentliche Reinigung der Küche

* Bonitäten über unsere Kochschule www.cookroom.de

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Reine Frischküche

* Kochbekleidung mit Wäscheservice

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Barchef

Ist das Lieblingstier eine Nachteule? Wie gefallen Dir Fledermäuse? Du merkst schon, dass es um einen Job an der Bar geht. Sehr gut!

Begriffe, wie Digestifs, Fizzes, Coladas, Fancy und Daiquiris lösen bei Dir im Kopf direkt eine Bestell-Liste und den Ablaufplan für die Zubereitung aus? Du bist ein bisschen ausgeflippt, produktaffin und kommunikativ? Das wäre auch eine Grundvoraussetzung, da darfst Du Dir sicher sein.

Der Griff ins Regal mit den 350 Whiskys ist weder privat (probieren darfst Du alles) noch ein Problem für Dich? Wir würden es schon schwierig finden, wenn Du Dich nicht selbst unter Kontrolle hast und Deinen Frust regelmäßig ertränkst. Du sollst Spaß bei der Arbeit haben und dafür zahlen wir gut. Wir bieten Zuschläge und wenn Du es möchtest sprechen wir auch über eine Beteiligung am Gewinn. Du bist daher selbstverantwortlich für Deine Bar zuständig. 5 Tage in der Woche diese Schufterei… okay. Wie wäre es dann mit einer 4 Tage Woche? Das können wir Dir wahlweise anbieten.

Unsere Hotelbar ist ein wenig speziell, denn wir haben Konzept. Zwei Profi-Tischfussballgeräte inkl. dem trainierenden Weltmeister, Spielekonsolen, ein virtual-reality Raum sowie ein Wein- & Whiskyclubraum stehen ebenso, wie SKY, DAZN, Eurosport zur Verfügung. Als Chef de Bar kannst Du sogar entscheiden in welchen Farben das Hotel leuchtet, denn das sind die Happy-Hour-Colours! Dir steht zudem unser Eventteam zur Seite – Du musst hier also nicht alles selbst moderieren und organisieren, jedoch solltest Du Deine Produktkette unter Kontrolle haben, sicher bei der Abrechnung sein und wissen, wie man eine Inventurliste führt. Weinkenntnisse wären eventuell hilfreich, da wir über 500 Positionen verfügen. Du wirst jedoch auch hier mit Software und den Restaurantmitarbeitern sowie durch den Chef selbst unterstützt. Wenn Du jetzt nicht neugierig bist, kann es sein, dass wir nicht das richtige Haus für Dich sind. Für alle anderen: Bewerbt Euch jetzt! Sofort!

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* Einkauf der Rohprodukte und Planung der Getränkekarte

* Vorbereitende Arbeiten 

* Guter Geist am Abend

* Teamarbeit in den Servicezeiten

* Ein Auge auf die Rezeption (ab 22 Uhr)

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Sonntag + Montag ODER Montag + Dienstag immer frei

* Durchdienst 16:00 Uhr bis 01:00 Uhr 

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

* Bekleidung gestellt

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur und zahlreichen Erlebnissen an der Hotelbar

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Tagungskoordination

 

Wir finden sicher eine richtige Job-Beschreibung. Was wir brauchen ist einfach jemand, der mit uns mitzieht. Idealerweise hast Du Lust auf ein cooles Konzept, eine volle Hütte, bist kalkulationssicher und ein wenig verrückt. Das sind wir nämlich auch und das leben wir. 
59 Zimmer, 4 Tagungsräume, 1 Eventraum im Bau, 2 Escaperooms, 1 Virtual Reality Raum, 180 Rahmenprogramme, 550 Weinpositionen, 330 Whiskies, 5 Pfannen im Gusto und Bock auf mehr...    
Ob Du nun eine Führungsposition im Eventbereich oder im Tagungsbereich oder im Hotel suchst, ist erstmal nicht so wichtig. Du musst passen - wir sind nicht einfach, wir sind aber auch nicht schwierig. Dich erwartet ein Team mit sage und schreibe 45 Mitarbeitern, einige Themen, die man ändern muss und auch einiges, was wir auf keinen Fall ändern wollen. 80%+ Auslastung sprechen für sich. Überstunden sind wenn dann selbst verschuldet, da wir ordentlich planen, zahlen tun wir natürlich zu wenig, aber doch genug, dass wir auch mithalten können. Eines ist auch sicher: wir haben ein wirklich spannendes Konzept, tolle Räume und Zimmer sowie ein super schönes Restaurant. Okay... manche Zimmer könnten wir auch mal lieber entkernen, aber dafür suchen wir ja genau Dich! Jemand der verkaufen kann, jemand der auch noch das Gute in den Menschen sieht, jemand der das Herz an der richtigen Stelle hat. Naja und jemand, der ein wenig Kohle einspielt... Rechnen muss es sich für alle Seiten und das ist aktuell ja in der heutigen Zeit auch nicht mehr so einfach. Wir suchen Dich, wenn Du nach sowas, wie uns suchst. Einfacher kann es nicht sein. 
Ach und falls Du noch einen guten Souschef kennst oder sonst jemanden von uns erzählen willst: Tu es!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und sind gespannt.

Wir finden sicher eine richtige Job-Beschreibung. Was wir brauchen ist einfach jemand, der mit uns mitzieht. Idealerweise hast Du Lust auf ein cooles Konzept, eine volle Hütte, bist kalkulationssicher und ein wenig verrückt. Das sind wir nämlich auch und das leben wir. 

59 Zimmer, 4 Tagungsräume, 1 Eventraum im Bau, 2 Escaperooms, 1 Virtual Reality Raum, 180 Rahmenprogramme, 550 Weinpositionen, 330 Whiskies, 5 Pfannen im Gusto und Bock auf mehr...    

Ob Du nun eine Führungsposition im Eventbereich oder im Tagungsbereich oder im Hotel suchst, ist erstmal nicht so wichtig. Du musst passen - wir sind nicht einfach, wir sind aber auch nicht schwierig. Dich erwartet ein Team mit sage und schreibe 45 Mitarbeitern, einige Themen, die man ändern muss und auch einiges, was wir auf keinen Fall ändern wollen. 80%+ Auslastung sprechen für sich. Überstunden sind wenn dann selbst verschuldet, da wir ordentlich planen, zahlen tun wir natürlich zu wenig, aber doch genug, dass wir auch mithalten können. Eines ist auch sicher: wir haben ein wirklich spannendes Konzept, tolle Räume und Zimmer sowie ein super schönes Restaurant. Okay... manche Zimmer könnten wir auch mal lieber entkernen, aber dafür suchen wir ja genau Dich! Jemand der verkaufen kann, jemand der auch noch das Gute in den Menschen sieht, jemand der das Herz an der richtigen Stelle hat. Naja und jemand, der ein wenig Kohle einspielt... Rechnen muss es sich für alle Seiten und das ist aktuell ja in der heutigen Zeit auch nicht mehr so einfach. Wir suchen Dich, wenn Du nach sowas, wie uns suchst. Einfacher kann es nicht sein. 

Ach und falls Du noch einen guten Sales-Manager kennst oder sonst jemanden von uns erzählen willst: Tu es!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und sind gespannt.

 Zu Deinen Aufgaben zählen:

* Tagungsangebote erstellen, Beratungen durchführen, Reservierung 

* Trainerbetreuung auf Augenhöhe

* Teamarbeit, wenn es mal eng wird (ja gibts auch)

* Fakturierung, Nachgespräche und Revenue sowie Yield

Wir bieten:

* Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen

* Samstag & Sonntag immer frei

* Durchdienst 08.30 Uhr bis 17:30 Uhr 

* Richtig viele gute Ideen und vor allem fachliches Knowhow

* 4 Tage oder 5 Tage Woche zur Wahl

25 Tage Urlaub im 1. Jahr, 28 Tage Urlaub im 2. Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem 3. Jahr.

* Spannendes Hotelkonzept mit eigener Eventagentur

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Küchenteam um Alexander Bauer kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ausbildung

Das Hotel Schönbuch bietet folgende Ausbildungsberufe an:

- Koch/Köchin

- Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement

- Hotelfachmann / -frau

- Hotelfachmann / -frau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement

- Restaurantfachmann / -frau

- Veranstaltungskaufmann / - frau 

 

Grenzenlose Aussichten auf verblüffende Erlebnisse

Das Hotel Schönbuch versteht sich als Erlebnishotel und wir sind davon überzeugt, dass unsere zahlreichen – ja fast grenzenlosen – Ideen Sie und Ihre Gäste begeistern werden.

Ob zu Ihrer Feierlichkeit, bei einem Seminar, mit Freunden oder einfach zu zweit.  Wir bieten von Adrenalin-Kick bis zu spaßigen Aktionen oder entspannten Abenden vielfältige und innovative Möglichkeiten an – immer mit dem Ziel unsere Gäste zu begeistern.

Bei uns erleben Sie eine familiäre Atmosphäre, eine ausgezeichnete Lage, motivierte „Gästebetreuer“ sowie eine gelebte Kulinarik.

Als Gast weit weg von Anonymität – willkommen bei Ihren Erlebnispartnern!

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

bewerbung@hotel-schoenbuch.de 

 

Chef de rang

 

Tartar oder Tatar? Amüse oder Amuse? Rotling oder Weißherbst? Kork ist keine Insel in Griechenland!
Du weißt jedes Mal, was hinter den Fragen steckt und was wir damit zwischen den Zeilen meinen? Dann warte nicht, wir suchen genau Dich!
Idealerweise hast Du Erfahrung mit Punkten, Sternen, Bestecken... Du liebst die Produkte, die die Küche anrichtet und interessierst Dich für DEINE Angebote? Du musst nicht alles über Wein, Whisky, Gin sowie Sekt wissen. Du musst es zur Not nicht mal trinken (wobei das förderlich wäre solange Du Deine Grenzen kennst...). Wir möchten einfach mit jemanden, der den Job liebt und für die Gäste alles tun würde, einen Schritt nach vorne kommen. 
Wir bieten Dir eine 5-Tage Woche (auf Wunsch auch 4-Tage), Durchdienste, Zuschläge, Trinkgeld uvm. 
Wenn es passt, stehen Dir die Türen offen. Coole Ideen für geile Gourmetabende warten auf eine/n Umsetzer/in.  Natürlich gibt es auch klassische Küche sowie Tagungen (von irgendwas müssen wir ja leben). Hier wollen wir niemandem etwas vormachen.... Aber selbst das ist nicht schlecht und nie der Fokus Deiner Arbeit. Außer Du willst Bankett Kellner/in sein... das geht auch :) Arbeit gibt es genug und wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Schau Dir das Hotel, das Restaurant und die Möglichkeiten an - hast Du Fragen? Frag!

Tartar oder Tatar? Amüse oder Amuse? Rotling oder Weißherbst? Kork ist keine Insel in Griechenland!

Du weißt jedes Mal, was hinter den Fragen steckt und was wir damit zwischen den Zeilen meinen? Dann warte nicht, wir suchen genau Dich!

Idealerweise hast Du Erfahrung mit Punkten, Sternen, Bestecken... Du liebst die Produkte, die die Küche anrichtet und interessierst Dich für DEINE Angebote? Du musst nicht alles über Wein, Whisky, Gin sowie Sekt wissen. Du musst es zur Not nicht mal trinken (wobei das förderlich wäre solange Du Deine Grenzen kennst...). Wir möchten einfach mit jemanden, der den Job liebt und für die Gäste alles tun würde, einen Schritt nach vorne kommen. 

Wir bieten Dir eine 5-Tage Woche (auf Wunsch auch 4-Tage), Durchdienste, Zuschläge, Trinkgeld uvm. 

Wenn es passt, stehen Dir die Türen offen. Coole Ideen für geile Gourmetabende warten auf eine/n Umsetzer/in.  Natürlich gibt es auch klassische Küche sowie Tagungen (von irgendwas müssen wir ja leben). Hier wollen wir niemandem etwas vormachen.... Aber selbst das ist nicht schlecht und nie der Fokus Deiner Arbeit. Außer Du willst Bankett Kellner/in sein... das geht auch :) Arbeit gibt es genug und wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Schau Dir das Hotel, das Restaurant und die Möglichkeiten an - hast Du Fragen? Frag!

Übertarifliches Gehalt nach Absprache mit Sonntags- und Nachtzuschlägen, 5 Tage/Woche. Schichtdienst im Wechsel. 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, 28 Tage Urlaub im zweiten Jahr und 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr.

 Zu Ihren Aufgaben zählen:

* Einkäufe für Weinkeller und Spirituosen

* Organisation der Wochenabläufe und vorbereitende Arbeiten

* Aktiver Service am Gast (Station)

 

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich.

Wir bieten neben guter Bezahlung und viel Erfahrung jedem Bewerber die Möglichkeit sich einzubringen. Arbeit darf jedoch kein Fremdwort sein. Lernt das Hotel, Familie Hörz und das Serviceteam um Mona Hauser kennen und besucht uns zum persönlichen Gespräch. Terminvereinbarungen unter den untenstehenden Kontaktdaten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ausbildung

Das Hotel Schönbuch bietet folgende Ausbildungsberufe an:

- Koch/Köchin

- Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement

- Hotelfachmann / -frau

- Hotelfachmann / -frau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement

- Restaurantfachmann / -frau

- Veranstaltungskaufmann / - frau 

 

Grenzenlose Aussichten auf verblüffende Erlebnisse

Das Hotel Schönbuch versteht sich als Erlebnishotel und wir sind davon überzeugt, dass unsere zahlreichen – ja fast grenzenlosen – Ideen Sie und Ihre Gäste begeistern werden.

Ob zu Ihrer Feierlichkeit, bei einem Seminar, mit Freunden oder einfach zu zweit.  Wir bieten von Adrenalin-Kick bis zu spaßigen Aktionen oder entspannten Abenden vielfältige und innovative Möglichkeiten an – immer mit dem Ziel unsere Gäste zu begeistern.

Bei uns erleben Sie eine familiäre Atmosphäre, eine ausgezeichnete Lage, motivierte „Gästebetreuer“ sowie eine gelebte Kulinarik.

Als Gast weit weg von Anonymität – willkommen bei Ihren Erlebnispartnern!

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

bewerbung@hotel-schoenbuch.de 

 

Aushilfen für Bankett und Veranstaltungen

Das Schönbuch Team sucht MitarbeiterInnen für Veranstaltungen und Feierlichkeiten.

Das Hotel Schönbuch ist ein kleines Landhotel in optimaler Lage zwischen Reutlingen, Stuttgart, Tübingen und Metzingen.

Die ausgezeichnete Küche ist seit Jahren weit über die Region hinaus bekannt. Im Tagungsbereich wurde das Hotel Schönbuch zu den "Ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen" und auf den 2. Platz bei den "Besten Tagungshotels in Deutschland" -Bereich Event- gewählt. Jüngst haben wir zudem im Gusto 5 Pfannen erhalten. Eine tolle Anerkennung für die Leistungen der Küche und des Services.

Aufgrund der wachsenden Nachfrage an unseren Veranstaltungsangeboten suchen wir Sie!

Die Veranstaltungsräume, wie der Cookroom sowie der große Festsaal Lichtenstein, bieten Platz von 12 bis 150 Personen. Sie haben Erfahrungen im Servcie und suchen eine 400 EUR Basis-Aufgabe? Für Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und Konfirmationen suchen wir immer Unterstützung. Gerne auch für den Frühstücksservice am Wochenende.

Falls Sie Interesse haben, senden Sie uns gerne eine Email.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!